Glæsilegur dinner að baki

Jæja þá hefur verið farið í hina árlegu pílagrímsferð á Galitó.

Kvöldið tókst ljómandi vel.  Við vorum aðeins 6 að þessu sinni og var því ákveðið að fara allar saman í nýju rútunni hennar Em.  Mosfellsdrottningar voru sóttar og brunað sem leið lá upp á Skaga.

Þegar við komum á Galito beið okkar glæsilega skreytt borð í miðjum salnum og sátum við líkt og í hásæti og drottnuðum yfir öðrum gestum staðarins.   Við vorum allar mjög svangar og ákváðum því eftir talsverða rekistefnu ( aðallega EG sem var með vesen) að fá okkur ekki forrétt heldur vera villtar og skella okkur beint í aðalréttinn.  EM, LK, EG og HB fengu sér hreindýrafillet með foie gras og trufflusósu, HLH fékk sér hvítlauksgrillaðan humar og DP fékk sér cannellione.  Þetta bragðaðist allt alveg dásamlega og á das kokk hrós skilið fyrir eldamennskuna. 

( sjá mynd)

Í desert fengum við okkur svo að sjálfsögðu súkkulaðidesertinn fræga, hann olli reyndar aðeins vonbrigðum þar sem hann hafði verið eldaður aðeins of mikið og var því ekki alveg nógu blautur í gegn.  

Þessi ferð var alveg svakalega skemmtileg og var mikið hlegið.   Að gefnu tilefni vil ég láta það koma fram að staðurinn hefur fjárfest í nýjum vatnskönnum og er því hægt að fá tvær könnur í einu á borðið.  

 

Athugasemdir

[HB (IP-tala skráð) 24.9.2007 kl. 10:10]

mmmmmmmmmm hvað maturinn var góður, já og að sjálfsögðu aðeins ofbakaða súkkulaðikakan.  Takk fyrir síðast :o)

[Mmmmmm súkkulaðikaka, 24.9.2007 kl. 10:44]

Muffins á hvolfi